{"title":"Svampar","description":"","products":[{"product_id":"latt-och-saker-svampplockning","title":"Lätt och säker svampplockning","description":"\u003cdiv id=\"productDescription\" class=\"productGeneral\"\u003e\n\u003cp\u003eEn välfylld svampkorg ger en härlig lyckokänsla! I boken guidas du med text och bild, för att lära dig att känna igen de läckraste svamparna. De är alla vanliga och lätta att artbestämma. Metoden är helt säker. Allt du behöver göra är att följa de enkla råden. Även vana svampplockare känner ofta stor osäkerhet men följer du bokens anvisningar kan du plocka och äta läckra svampar utan oro och tvivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka eller frysa in svampen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå bokpärmens insida finns ett fältkort som du kan ha med ut i svamp­skogen för att plocka de ätliga och utsökta svamparna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"settern","offers":[{"title":"190 x 250 mm 128 sidor","offer_id":49979554693446,"sku":"9789163191565","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/6271\/8790\/files\/Latt_och_saker_svampplock_Kvadrat.png?v=1720702495"},{"product_id":"vildplockat-kokboken","title":"Vildplockat kokboken","description":"\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"umb-block-grid__area\" data-area-col-span=\"12\" data-area-row-span=\"1\" data-area-alias=\"Helrad\" style=\"--umb-block-grid--grid-columns: 12; --umb-block-grid--area-column-span: 12; --umb-block-grid--area-row-span: 1;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"umb-block-grid__layout-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"umb-block-grid__layout-item\" data-content-element-type-alias=\"artikelBlock\" data-content-element-type-key=\"3b4e3d9f-583c-4130-8387-3beaa90a8a26\" data-element-udi=\"umb:\/\/element\/0dfdd0f8279642fe8ddd1ef64dcfacbd\" data-col-span=\"12\" data-row-span=\"1\" style=\"--umb-block-grid--item-column-span: 12; --umb-block-grid--item-row-span: 1;\"\u003e\n\u003csection class=\"fsys-block-banner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinnare i kategorin \u003cem\u003eMat, klimat och miljö \u003c\/em\u003ei Årets Svenska Måltidslitteratur 2023!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara på det som växer runt omkring oss, och som utbildar i naturvård och uppmuntrar till återknytning till naturen på köpet.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBTJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Genom åren har det kommit ett antal böcker om hur man plockar ätbarheter i skog och mark. Men Vildplockat - kokboken av Niki Sjölund och Lena Flaten är den mest lärorika och omfattande i skaran.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGastronaut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtifrån ett 50-tal vilda växter och svampar delar Niki Sjölund och Lena Flaten med sig av drygt 250 recept med smaker och råvaror från skog, fjäll och ängsmark. Du hittar recept på allt från rönnbärskapris och inlagda fläderbär till svampkebab i pitabröd och kallrörd lingondricka. Läs också om hur du tar hand om det du har plockat genom att torka, lägga in och syra för att på så sätt bygga upp ett eget skafferi. Till varje växt finns information om bland annat växtplats och skördetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörfattarna vill inspirera till att vi ger oss ut i naturen och hittar de ätbara växter som ofta står där mitt framför ögonen på oss. Ett no waste-tänk genomsyrar hela boken - det mesta går att ta vara på!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiki Sjölund\u003c\/strong\u003e är kocken som sadlade om och valde skogen som arbetsplats. Han har tidigare skrivit \u003cem\u003eVildplockat \u003c\/em\u003eoch \u003cem\u003eVildplockad svamp\u003c\/em\u003e. \u003cstrong\u003eLena Flaten\u003c\/strong\u003e driver Flammans Skafferi i Storlien och brinner för mathantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e........................................\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Med hjälp av 'Vildplockat kokboken' öppnar sig en spännande matvärld med recept på allt från fusk-skagentoast av sillkremla till myskmadraglass.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllt om Mat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"en guldklimp när det kommer till vildplockade växter och svampar. Lägg därtill spännande recept att använda allt till.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVEGO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ständigt aktuell med sitt tema om att ta vara på det som växer runt omkring oss. . Perfekt för dig som gillar att botanisera i naturens eget skafferi!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHemmets Journal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Matlagningskunniga Niki Sjölund och Lena Flaten har skrivit en kokbok som visar att det går att skapa både enkla och mer avancerade rätter av ingredienser från naturen året om.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllt om Trädgård\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur \u0026 Kultur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53626515947846,"sku":"9789127181168","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/6271\/8790\/files\/vildplockatkokboken.png?v=1731492853"},{"product_id":"svampskogens-hemligheter","title":"Svampskogens hemligheter","description":"\u003cheader\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\"\u003e\n\u003cp\u003eFölj med på en svamptur i skogen. Upptäck våra vanligaste svampar och var de finns. Visste du att svampar och träd lever i symbios och att de flesta svampar föredrar en viss sorts träd?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här boken vill visa dig vägen till ett okänt land där allt kan hända. Skogen. Den största delen av Sverige består faktiskt av skog. Inte ens om du bor mitt i en stad, har du särskilt långt dit. Skogen är stadens motsats. Här finns inga skyltar som säger vad du får göra. Här finns inga affärer, caféer eller skolor. Ingen asfalt, inga bilar. Inga myllrande människor, papperskorgar eller sushiställen. Det är en annan värld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefan Casta återkommer ofta till naturen i sina böcker. Här illustrerar Mattias Olsson så att man verkligen känner hur man kliver in i en tyst skog och känner lugnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Stefan Casta tar barnen på allvar även i svampskogen.\" \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e- Dala-demokraten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Opal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55359260066118,"sku":"9789172261884","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/6271\/8790\/files\/Svampskogens_hemligheter_1-1.png?v=1762258232"}],"url":"https:\/\/settern.se\/collections\/svampar.oembed","provider":"Settern","version":"1.0","type":"link"}